Stručnjaci ističu da vreme uzimanja multivitamina može uticati na apsorpciju određenih hranljivih materija, ali i na to koliko će suplement biti efikasan.
Stoga je važno znati kako i kada uzimati multivitamine kako bi telo dobilo najviše koristi od njih.
Multivitamini su među najpopularnijim nutritivnim suplementima. Procenjuje se da ih skoro trećina odraslih koristi za dopunu dnevnih potreba za vitaminima i mineralima.
Međutim, mnogi ljudi se pitaju: kada je zapravo najbolje doba dana za uzimanje multivitamina?
Pilikom odlučivanja koji multivitamin uzimati važno biti svestan da postoje dve glavne kategorije: one koje sadrže samo vitamine i one poznate kao multivitaminski-mineralni suplementi, koje se sastoje od mešavine vitamina i minerala (i najpopularnija su vrsta).
Obe kategorije multivitamina obično uključuju vitamine C i B kompleksa rastvorljive u vodi, zajedno sa vitaminima rastvorljivim u mastima A, D, E i K.
Kao što im i samo ime kaže, vitamini rastvorljivi u vodi se rastvaraju u vodi, dok vitaminima rastvorljivim u mastima treba mast za apsorpciju.
Ovi vitamini rastvorljivi u mastima su prvi faktor koji treba uzeti u obzir prilikom određivanja optimalnog vremena za njihovo uzimanje, jer ih treba uzimati uz obrok koji sadrži masti kako bi se maksimizirala njihova apsorpcija. Vrsta masti nije bitna, tako da možete uzimati multivitamin sa bilo kojom hranom koja sadrži masti – poput jaja, punomasnih mlečnih proizvoda, orašastih plodova, salate sa dresingom na bazi ulja ili sendviča sa mesom i sirom ili avokadom.
Jutro ili veče?
Ne postoji univerzalno rešenje. Nutricionisti naglašavaju da je najvažnije redovno uzimati multivitamin, u vreme koje vam najviše odgovara i koje je najlakše zapamtiti.
Mnogi ljudi biraju jutro uz doručak, jer je lakše stvoriti rutinu i ne zaboraviti da uzimaju suplement. Jutarnji rasporedi su obično strukturiraniji i predvidljiviji, što olakšava pridržavanje novih navika. Kiping predlaže da stavite bočicu multivitamina pored hrane za doručak. Na taj način imate vizuelni podsetnik koji će vas podstaći da ih uzimate svakog jutra u isto vreme.
Međutim, ako redovno preskačete doručak, „uzimanje multivitamina na prazan stomak može izazvati gastrointestinalne tegobe“, kaže Pendlton. Ovo je situacija u kojoj uzimanje za vreme doručka možda nije najbolja opcija za vas. Isto važi i ako multivitamin može potencijalno ometati apsorpciju jutarnjeg leka.
S druge strane, uzimanje multivitamina uveče nudi prednost smanjenja rizika od potencijalnih interakcija sa lekovima i drugim nutritivnim suplementima koji se uzimaju ranije tokom dana.
Najbolje vreme može zavisiti od nekoliko stvari: vrste multivitamina i njegovog sastava, vašeg životnog perioda (npr. trudnoća i prenatalni vitamini), medicinskih stanja, kao i lekova koje uzimate, jer neki mogu da interaguju sa vitaminima.
Na primer, lekove za štitnu žlezdu poput levotiroksina treba uzimati odvojeno od multivitamina, jer to može smanjiti njihovu apsorpciju.
Iako mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje multivitamina ujutru uz obrok, zaista ne postoji jedno idealno vreme za svakoga.
Najvažnije stvari koje treba zapamtiti su: uzimajte ih uz hranu (poželjno sa malo masti), uzimajte ih redovno svaki dan i konsultujte se sa svojim lekarom ako uzimate lekove ili imate određena medicinska stanja.